ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΜΙΧΑΗΛΙΔΗΣ-ΖΑΧΑΡΗ

Ζαχαροπλαστεία

Λόρδου Βύρωνος 7, Θεσσαλονίκη [Δήμος], Θεσσαλονίκη, 54622

2310257734

http://www.facebook.com/zaxari.thessaloniki/

Περιγραφή

Ο Άλεξ Μιχαηλίδης είναι ζαχαροπλάστης τρίτης γενιάς από την Κωνσταντινούπολη. Από το 2015 η «Ζάχαρη» είναι το νέο του εργαστήριό στη Θεσσαλονίκη. Ο Άλεξ, και οι βοηθοί του ζυμώνουν και πλάθουν μοναδικές συνταγές με αγνές πρώτες ύλες άριστης ποιότητας. Φρέσκο βούτυρο ,φρέσκα αυγά, φρέσκια κρέμα γάλακτος, αλεύρι, κουβερτούρα, μέλι και φρούτα ανακατεύονται με τέχνη για να φτιαχτούν τραγανά μπισκότα, τσουρέκια, τάρτες, αφράτες μους, τρούφες, προφιτερόλ , μπεζέδες, και .. μελομακάρονα που υπάρχουν όλο το χρόνο και όχι μόνο τα Χριστούγεννα.

Θεσσαλονίκη [Δήμος]