Πρότυπος τυροκομική μονάδα βιομηχανία, εμπόριο τροφίμων. Το εργοστάσιο βρίσκεται στο Βαρύπετρον Κυδωνίας Χανιά. Από τον ορεινό όγκο του Νομού Χανίων, το ιστορικό Θέρισο, η οικογένεια Μπαλαντίνου ξεκίνησε να ασχολείται με την κτηνοτροφία και την παραγωγή τυροκομικών προϊόντων. Από το 1928 η οικογένεια έχει καταφέρει να δημιουργήσει ιστορία στο χώρο της τυροκομίας με την κορυφαία ποιότητα των προϊόντων μιας συνεχώς αναπτυσσόμενης επιχείρησης που σέβεται πραγματικά την παράδοση.